Wilde Früchtchen – Landgenuss pur!

Dr. Angelika Westphal zeigte, wie man aus Wildfrüchten aus der Region leckerste Spezialitäten bereitet …
Bei einem Workshop, initiiert von der Uni HGW (IFZO/Dr. Stefan Ewert), im Dörphus Weitenhagen bei Greifswald, stellte sich die pommernArche vor und konnte Dr. Angelika Westphal mit Landfrugens Wilden Früchtchen zeigen, wie viel Genussvielfalt in regionalen Wildbeeren steckt. Sehr lecker! Die Teilnehmer/innen waren begeistert!